Gestione Orario tramite Database

Salve a tutti, cerco consigli per un progetto universitario. Devo gestire gli orari dei corsi universitari.
In breve devo creare un form con una simile struttura tabellare editabile:

Orario ----- Lunedì ---- Martedì ---- Mercoledì ---- Giovedì ---- Venerdì |
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08:30 | Aggiungi | Aggiungi | Aggiungi | Aggiungi | Aggiungi |
09:30 | Elimina | Elimina | Elimina | Elimina | Elimina |
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09:30 | Aggiungi | Aggiungi | Aggiungi | Aggiungi | Aggiungi |
10:30 | Elimina | Elimina | Elimina | Elimina | Elimina |
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e così via...

In pratica in ogni tassello devo avere la possibilità di cliccare su "Aggiungi" o su "Elimina" e selezionare un corso da una SELECT OPTIONS.
Qualcuno sa consigliarmi qualche modulo?